Несмотря ни на что, она вернулась. Ее пытались отогнать июньские дожди, но надолго их не хватило. Тяжелая израильская жара вступила в свои права.
Как освежаться? Что пить? Много газировки – вредно, пиво – не все любят. А часто хочется чего-то вкусного, слегка веселящего и полезного… Такого, как сидр!

С легкой кислинкой, освежающий и щипучий, сидр словно создан для нашего Израиля, где почти всегда лето. В отличие от многих других алкогольных напитков, он не туманит мозг и не тяжелит тело.

К тому же он еще и полезен! Сидр издревле являлся важным продуктом, используемым для профилактики цинги и подагры. Он исключительно хорош для желудка. Народная медицина также считает, что он выводит камни и песок из почек. Не стоит забывать и о том, что сидр – самый подходящий легкоалкогольный напиток для людей с аллергией на глютен. Ну, нет глютена в яблочках!