Трудно сказать, сколько существует в мире исследований о пользе молочных продуктов. Наверное, тысячи. Да и задолго до того, как появилась современная исследовательская медицина, наши предки уже знали об этом.

Всего лишь один стакан молока содержит (рядом с названием указан процент дневной нормы):

• кальций – 25%
• витамин В2 – 22%
• витамин D – 21%
• фосфор – 18%
• витамин В12 – 15%
• белки – 13,5%
• селен – 11%
• калий – 10%