Five o’clock Tea – традиция, согласно которой ровно в 17:00 каждый порядочный англичанин должен выпить чашечку чая. Конечно, этот обычай уже давно никто не соблюдает, разве что во дворце у английской королевы, в элитарных клубах да в туристических кафе можно выпить пятичасовую чашку чая. В современном мире в моду входит новая традиция – время выпить бокал вина, Wine O’clock.
В нашей стране, благодаря усилиям барона Ротшильда и его последователей, сто лет назад началось возрождение винной культуры, которая в дополнение к традиционной еврейской обогатилась опытом винных регионов Старого света – Италии, Франции, Испании. Сегодня на угодьях многочисленных виноделен страны выращивают виноград всевозможных сортов и делают из него высококачественные вина, завоевывающие медали на международных конкурсах. Более 30 млн литров вина производится в Израиле каждый год! И каждый израильтянин выпивает в год в среднем 4,5-6 л.