Поддерживая тренд на здоровый образ жизни, блюда на современном Новогоднем столе должны быть не только разнообразными и вкусными, но соответствовать канонам правильного питания. Мы находим новые рецепты, а старые видоизменяем в соответствии с новыми кулинарными тенденциями. Но также при подготовке праздничного застолья важно учитывать, что здоровая пища – это, прежде всего, та, которая сделана из качественных продуктов – начиная от мяса и овощей, заканчивая соусами и маслом.