Мало кто сможет отказаться от лакомого кусочка торта, особенно если он домашний. Считается, что настоящая хозяйка просто обязана прекрасно готовить. Приготовление пищи – это своего рода искусство, постоянный процесс созидания, поскольку ты не только дополняешь каждый рецепт своими секретными ингредиентами, но и вкладываешь в блюдо частичку души! В итоге получаешь счастливые лица и сытые желудки семьи и друзей, поскольку все вышло необыкновенно вкусно.

И ничто не способно наполнить дом уютом и собрать за чаепитием всю семью так, как любимая ароматная выпечка!

Сковорода – незаменимая вещь на любой кухне. Ее можно использовать не только для жарки продуктов, но и для тушения, пассировки и запекания. А при необходимости она может стать и оружием для самообороны. Правда если для защиты подойдет любая сковорода, то для приготовления ужина лучше брать соответствующую случаю. Одна из популярных в последнее время новинок, которая пришла к нам из китайской кухни, – вок.
Вок – глубокая сковорода с выпуклым дном для быстрой прожарки продуктов, которая позволяет сохранить в пище максимум полезных веществ. В данной посуде можно производить любые манипуляции с продуктами: жарить, варить, тушить, готовить во фритюре.

Рекомендации для хозяек дает директор торговой сети элитных кухонных принадлежностей Spices Ирина Шульман.

«Кастрюли для кухни бывают из нержавеющей стали, керамики, алюминия или стекла, но по-прежнему самой классической и рекомендуемой кастрюлей является чугунная.

Чугунная посуда известна еще с древних времен, примерно с IV-VI вв. до н.э., она отличается прочностью, долговечностью и практичностью. Еда, приготовленная в чугунной кастрюле, получается более вкусной, не имеет посторонних запахов и привкуса. За счет толщины дна и стенок тепло распределяется равномерно, благодаря чему продукты не пригорают.

Когда-то давным-давно, пока мужчины ловили мамонтов, женщины проводили много времени на кухне – ну, или что у них там было в пещерах? Время шло, но это разделение обязанностей менялось мало. До недавних пор. А вот когда настала эта «недавняя» пора, кухня превратилась в нечто совсем иное. Во-первых, это уже не епархия одних лишь женщин – огромное число мужчин, и не только шеф-поваров в ресторанах, любят и умеют готовить, а во-вторых, изобретатели и ученые всех специальностей приложили массу усилий, чтобы мы могли находиться на кухне как можно меньше, с максимальным удовольствием и наилучшим результатом.

Специалисты ведущих фирм делают все возможное, чтобы облегчить наш труд и улучшить качество еды. И у них получается. Porsche, например, делает мельнички для специй, а компании, выпускающие космическое оборудование – покрытие для кастрюль.

Новый год уже не приближается – он надвигается. Стремительно. Неумолимо.

Веселый чудесный праздник, перед которым каждая хозяйка вынуждена пару-тройку дней жить на кухне.

Готовить, жарить, шкварить… А торт? А как же торт? Куда без него?

Купить готовый? Можно. Но хороший выбор готовых тортов есть не везде и не всегда. Порой они стоят дорого или попросту нет того, что нравится. А если вы вдруг спохватились в последний момент, так и вовсе проблема.

А если случился кулинарный форс-мажор: муж забыл о поручении купить торт, духовка спалила праздничный пирог. Да мало ли что еще может произойти, и не только в Новый год…Например, позвонили друзья и сообщили, что едут к вам в гости. Или ребенок пришел из школы и обрадовал, что ему завтра надо принести в класс торт?

Что же делать, как же быть, как задачу разрешить? (С)

Все сковороды и кастрюли знаменитой французской фирмы LAGUIOLE («Лайоль») в сети магазинов Spices – в новогоднем супермероприятии со скидкой 30%. Нельзя пропустить!!!

Бренд LAGUIOLE является одним из самых знаменитых французских брендов, отличающихся высокой репутацией и отменным качеством продукции.