Не секрет, что каждого времени года подходит свой напиток. И если любители вина летом предпочтут охлажденное белое, то зимой наверняка выберут глинтвейн. А почитатели пива, выбирающие летом в основном светлое, зимой остановятся на густом мощном напитке типа стаута. И это не удивительно, ведь давно известно, что вкус одного и того же напитка часто зависит от ситуации и погоды.
Для нашей израильской зимы, которая вот-вот наступит, самым подходящим пивом будет Murphy’s Irish Stout.
Murphy’s Irish Stout – чрезвычайно мощное, почти черное пиво с густой беловатой пеной (напоминающей пенку капучино), которая очень медленно тает. На свету напиток переливается рубиновыми оттенками. Пиво отличается терпким запахом кофе и жареного солода. Иногда чувствуются патока и карамель, которыми немного подслащивают Murphy’s Irish Stout. Вкус начинается с приятного ощущения нот коричневого сахара, которые вскоре растворяются в привкусе кофе. Для Murphy’s Irish Stout характерна некая толика горечи, но само по себе пиво – легкое и не очень газированное, содержит всего 4% алкоголя. Оно является менее горьким и тяжелым, чем другие классические стауты.
